Наранхилья

Или паслен китоский Это плодовый кустарник семейства пасленовые. Куст с толстым, хрупким стеблем, мощными как у тыквы корнями и большими

Читать далее

Тамаринд

Или индийский финик Странно, но тамаринд относится к семейству бобовые. Это тропическое дерево, родиной является Восточная Африка. Также, тамаринд растет

Читать далее

Опунция opuntia

Путешествуя по Мексике, можно увидеть в продаже плоды и листья опунции, наполь (вид кактуса), а также большие листья алое и

Читать далее

Чайот овощ

Путешествуя по Латинской Америке, можно встретить интересный плод по вкусу напоминает овощ. На вид грушевидный и округлый, зеленого цвета, в

Читать далее

Купуасу

Путешествуя по Мексике, можно встретить удивительный плод под названием Купуасу.Ароматные плоды по форме напоминают дыню. Мякоть белая, семена располагаются в

Читать далее

Разновидности мексиканского перца чили

Перец — является важной специей во многих кухнях мира. Не все люди знают такое разнообразие перца чили, как в Мексике

Читать далее

Физалия

Португальский военный кораблик или физалия (Portuguese man o war, Physalia) Прогуливаясь по пляжу и наслаждаясь морским пейзажем, порой можно увидеть

Читать далее

Chicken Pozole

Куриный мексиканский суп — Цыпленок Позоле Уже не раз писали про мексиканскую кухню, но на этот раз, хотим предложить простой,

Читать далее

Тортилла чипсы

Мексика славится вкусной и разнообразной кухней. Помимо, известных мексиканских соусов, есть чипсы из кукурузной лепешки тортиллы. Кукурузные чипсы, считаются повседневной

Читать далее

Обжаренные бобы

Мексиканская кухня пылает колоритом вкусов, настолько все вкусное и в то же время, все просто приготовлено. Давайте рассмотрим простой рецепт

Читать далее