Полезные и вредные свойства тунца

Тунец — морская хищная рыба из семейства скумбриевых. Есть около 15 видов, принадлежат они к 5 родам и размеры могут быть от 50 см до 4,6 метра, вес составляет около 2 кг до более 500 кг. Обитает в Индийском, Тихом и Атлантическом океане. Питается ракообразными и моллюсками.

Тропические фрукты, интересно…

Кокосовый сок полезный для…

Мясо тунца ценится в ресторанном бизнесе, пользуется большим спросом у гурманов всего мира. Приобрести тунца можно как в охлажденном, так и замороженном виде. Из тунца готовят стейки с различными соусами и нарезают в сыром виде. Можно полить соком лайма. В туше тунца находятся только крупные кости, поэтому эта рыба очень удобна и безопасна в употреблении.
Калорийность тунца на 100гр.
Белки 23 гр, Жиры 0,5гр, Углеводы 0гр
Тунец имеет множество полезных свойств для организма человека, витамины А, Д, Е, группы витаминов Б, минералы, макро и микроэлементы.
Спортсменам и в период длительных диет, мясо тунца пополняет организм полезными жирами и другими свойствами для нормального метаболизма. Регулярное употребление способствует нормализации уровня сахара в крови. Минералы в тунце — магний и калий помогут нормализовать артериальное давление, также положительно влияет на сердечную мышцу. Омега 3 уменьшает риск опухолевых заболеваний. Витамин Е — выводит свободные радикалы.
Но также есть и противопоказания к употреблению тунца…
Противопоказано употреблять сырое мясо рыбы при обострениях хронических болезней ЖКТ и наличии аллергии на морепродукты. Помните, что более крупный тунец накапливает в себе немало вредных веществ в виде тяжелых металлов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.