Лонгконг или лангсат

Очень вкусный экзотический фрукт, родом из Малайзии, но растет по всей Юго-Восточной Азии, на территории Таиланда продается во всех супермаркетах, магазинах, рынках и у уличных торговцев. В сезон, также можно попробовать во Вьетнаме, Филиппинах, Индии, Индонезии и других тропических странах.

Экзотический фрукт похожий по вкусу на абрикос, персик и манго…

Лонгконг внешне похож на экзотический фрукт лонган, эти два фрукта примерно по размеру и цвету одинаковые, внешние различия лишь в веточке и немного в кожуре. Лонгконг растет гроздью на ветке, примерно как виноград на лозе, а вот лонган растет по несколько плодов на одной тонкой ветке.

Лонган

Экзотический фрукт с кожурой как у змеи…

Дерево лонгконга вырастает в среднем 10-15м. Фрукт в диаметре 3-4 см. Оба фрукта легко чистятся руками или ножом.
Внутри эти два фрукта различаются вкусом, ароматом и мякотью с семенами. Мякоть лонгконга состоит из нескольких долек с очень маленькими семенами. Дольки похожи на чеснок. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, не похож не на один фрукт.
Мякоть лонгана цельная с одним большим семенем внутри. Мякоть немного грубее, чем у лонгконга, но тоже очень вкусная и на мой взгляд кислинка отсутствует.
Лонгконг и лонган отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и в фруктовых салатах, компотах, варенье.
Обязательно попробуйте!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.