Лайм

Лайм — это вид цитрусовых, семейства Рутовые, происходящих из Индии, но считается, что родиной лайма является полуостров Малакка. Существует много сортов лайма.
Также лайм выращивают в Индии, Шри-Ланке, Мьянме, Таиланде, Индонезии, Бразилии, Мексике, Венесуэле, в странах Западной Африки.

Тропический плод — купуасу…

Дерево вырастает от 1,5 м до 5 м. На ветках есть небольшие колючки, много листвы и красивые цветки. Лайм по размеру 4-6 см в диаметре. Цвет кожуры зеленый, который позднее начинает слегка желтеть. Мякоть сочная, зеленоватая и кислая, но вкус и аромат отличается от лимона.
Лайм используют, как в свежем виде, так и в консервировании. В тропических странах сок лайма добавляют в соуса, супы, с морепродуктами и к другим блюдам, также добавляют в напитки. А еще, лайм применяют как косметическое средство.

Лемонграсс — удивительное растение…

Полезные свойства лайма

Лайм — очень полезный плод, богат витамином С, также содержит витамины В, А и калий, кальций, тиамин, фосфор, железо, рибофлавин, пектин.
Благодаря своим содержанием витаминов и минералов, лайм рекомендуют для профилактики болезней сосудов и сердца. Также защищает зубы от кариеса и предотвращает десна от кровоточивости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.