Амбарелла (Ambarella)
У этого плода есть еще другие названия: яблоко Цитеры, полинезийская слива, желтая слива, момбин сладкий. Плодовое дерево с овальными плодами желтого цвета с тонкой, жестковатой кожурой.
Самая полезная тропическая ягода…
Плоды растут гроздьями. Внутри волокнистая, сочная, желтая мякоть с твердой косточкой. Вкус напоминает что-то среднее между ананасом и манго. Зрелые плоды едят в сыром виде, также готовят из них соки, варенье, мармелад, недозрелые используют как гарнир, добавляют в супы.
Попробовать можно в Индонезии, Таиланде, Индии, Малайзии, Филиппинах, Фиджи, Австралии, Ямайки, Латиноамериканских странах.
