Вино в Таиланде

В этой статье хочу рассказать о вине, произведенном в Таиланде. Ассортимент вин в Таиланде очень разнообразен. Помимо тайских вин, здесь представлены линейки вин из Европы, Австралии, Новой Зеландии, Чили и других стран. Вина можно приобрести как в ресторанах, так и в специализированных магазинах. Чаще всего эти магазины расположены в туристических зонах, чуть ли не на каждом углу. Самые популярные из них Wine Connection, Wine Elite. Но все-таки здесь я хотел рассказать именно о тайских винах марки Chateau de Loei, Full Moon и Pink Flower.

История тайского виноделия небольшая. В 1995 году в продаже появилось первое вино тайского производства под маркой Chateau de Loei. Его экспортировали в Японию и страны Европы. Виноградники расположены в провинции Лоей (Loei Province), там выращивают сорта винограда Шенен Блан (Chenin Blanc) и Сира (Syrah), этот сорт еще называют Шираз. Производители используют французское оборудование и производят три вида белого вина: полусухое Chenin Blanc White Wine, сухое Chenin Blanc White Wine Extra Dry и десертное вино Chenin Blanc Dessert Wine. Розовое вино Syrah Rose Wine и 2 вида красного вина: Syrah Red Wine Reserve и Syrah Red Wine.

Также можете приобрести и попробовать местные молодые вина со вкусом экзотических фруктов — бренды Full Moon и Pink Flower. Эти вина даже можно встретить на ночных базарах. К примеру, нам понравились фруктовые вина Pink Flower, очень приятные и легкие на вкус с фруктовым оттенком. Компания Pink Flower производит 7 видов вина: кокос, личи, мангостин, виноград 2 видов, манго и маракуя. Стоимость бутылки 0.375 мл.-220-250 бат. Ассортимент тайского вина можно заказать на сайте thaiwineryhouse.

Вино Pink Flower
Вино Pink Flower с мангостином

Вина Full Moon, по-другому эти вина еще называют Вина Кулерс (Wine Coolers) содержат 5% алкоголя, вина слегка газированые, очень мягкие и сладковатые. Существует 3 вида вина: белое, розовое и красное. Это вино производят на основе виноградного вина, фруктового сока, сахара и минеральной воды, объем бутылки 0.3мл. Сама по себе бутылка Full Moon напоминает пивную бутылку. Но, порой, очень даже в тему выпить бутылочку такого напитка в жаркий тайский день.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *